CRSNG
Histoires de recherche

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Université Laval
École Polytechnique de Montréal
Équipe de chercheurs de FORAC Équipe de chercheurs de FORAC : 1 ère rangée (de gauche à droite) : Jonathan Gaudreault, Sophie D’Amours, Luc Lebel 2 ème rangée...
La chaine d’approvisionnement qui alimente le marché de la viande partout au monde est hautement complexe et généralement très efficace. Mais lorsque des…